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CONSERVAS

VARIOS AUTORES

86077-CONSERVAS-9789974899322
ISBN:
9789974899322
Editorial:
GRIJALBO
UYU 990
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Conservas es el primer libro de conservas de Uruguay, con métodos seguros, recetas sencillas y un pequeño manual accesible, para poder guardar lo mejor de cada estación y disfrutar durante todo el año. Preparaciones clásicas, tradicionales, novedosas y de amigos invitados que nos ayudarán a consumir y participar de forma activa, inteligente y sustentable en nuestra propia alimentación. 75 recetas con más de 45 productos de las 4 estaciones, con referencias antropológicas e histórico-culturales. Fermentados y encurtidos, escabeches y vinagretas, salsas y concentrados, almíbares y mermeladas, pestos y terrinas, vinagres y licores, deshidratados y secados, y mucho más.

novedades

73632-ESTOKOLMO-9789974845213

ESTOKOLMO

GUSTAVO ESCANLAR

UYU 480
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87555-QUIEN-SE-HARA-CARGO-DEL-HOSPITAL-DE-RANAS-9789877121698

¿ QUIÉN SE HARÁ CARGO DEL HOSPITAL DE RANAS?

LORRIE MOORE

UYU 790
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91624-15-X-15-MUJERES-QUE-CUENTAN-EN-EL-SIGLO-XXI-9788492724079

15 X 15 MUJERES QUE CUENTAN EN EL SIGLO XXI

VV.AA.

UYU 990
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87559-MAPOCHO-9789877121650

MAPOCHO

NONA FERNANDEZ SILANES

UYU 790
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73539-LA-MAQUINA-DE-PENSAR-EN-GLADYS-9789974853331

LA MÁQUINA DE PENSAR EN GLADYS

MARIO LEVRERO

UYU 490
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85775-HACER-LA-REVOLUCION-GUERRILLAS-LATINOAMERICANAS-DE-LOS-ANOS-60-A-LA-CAIDA-DEL-MURO-9789876298940

HACER LA REVOLUCIÓN. GUERRILLAS LATINOAMERICANAS DE LOS AÑOS 60 A LA CAÍDA DEL MURO

ALDO MARCHESI

UYU 790
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91493-EL-INFINITO-EN-UN-JUNCO-9788417860790

EL INFINITO EN UN JUNCO

IRENE VALLEJO

UYU 1290
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90724-ENOJATE-HERMANA-9789874685841

ENOJATE HERMANA

MALENA PICHOT

UYU 790
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90783-NUESTRA-PARTE-DE-NOCHE-9788433998859

NUESTRA PARTE DE NOCHE

MARIANA ENRIQUEZ

UYU 990
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90658-MANUAL-DE-PARAPSICOLOGIA-9789974876507

MANUAL DE PARAPSICOLOGÍA

MARIO LEVRERO

UYU 550
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91766-EL-LIBRO-DEL-VERANO-9789874682758

EL LIBRO DEL VERANO

TOVE JANSSON

UYU 820
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88743-LA-REACCION-9789974882782

LA REACCIÓN

VV.AA.

UYU 500
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