0

HAY CAFÉ. RECETAS MÉTODOS Y CAFETERÍAS EN URUGUAY

CORRADO SRUR y AMODIO

93945-HAY-CAFE-RECETAS-METODOS-Y-CAFETERIAS-EN-URUGUAY-9789974903951
ISBN:
9789974903951
Editorial:
GR ILUSTRADOS
Peso:
400 g
USD 31,30
empacar para regalo:

¿Te gusta el café? Esta pregunta es la guía de estas páginas. Cada vez más y más uruguayos se suman a consumir café de especialidad, de tomarlo en cafeterías especializadas o prepararlo en casa. Hay café es un moderno libro para acercarse y profundizar en este mundo lleno de aromas y sabores. A través de un texto claro y directo, unas potentes fotografías y un diseño impactante, el lector disfrutará desde la historia y leyendas que rodean a este grano hasta los métodos y recetas más actuales. Conocerá el camino del grano: su cultivo, el papel fundamental de tostadores y baristas hasta llegar a la taza. Este libro es una caja de herramientas que brindará la información y conocimiento de elementos, técnicas, recetas y métodos -explicados por los baristas más importantes del Uruguay- para preparar un buen café en casa, disfrutarlo en una cafetería y hasta cocinar con él. Hay café es un libro que toma el grano y lo expande en color, aroma, sabor y texturas, para que todos aprendamos y disfrutemos de un fruto especial para la humanidad.

novedades

77293-EL-LIBRO-URUGUAYO-DE-LOS-COLORES-9789974998957

EL LIBRO URUGUAYO DE LOS COLORES

VARIOS AUTORES

USD 10,26
empacar para regalo:

86759-EL-LABERINTO-DE-TRISTAN-9789974883208

EL LABERINTO DE TRISTÁN

BARRAZA NAJERA

USD 14,47
empacar para regalo:

92065-EN-MEDIO-DE-SPINOZA-3A-EDICION-9789873831430

EN MEDIO DE SPINOZA (3a. EDICIÓN)

GILLES DELEUZE

USD 28,67
empacar para regalo:

93679-ANA-CONTRA-LA-MUERTE-9789974877504

ANA CONTRA LA MUERTE

GABRIEL CALDERÓN

USD 12,10
empacar para regalo:

94154-LOS-CARPINCHOS-9788412060089

LOS CARPINCHOS

ALFREDO SODERGUIT

USD 20,78
empacar para regalo:

91733-LIBRO-DEL-DESASOSIEGO-9788432219412

LIBRO DEL DESASOSIEGO

FERNANDO PESSOA

USD 38,14
empacar para regalo:

94067-NUNCA-DIGAS-TU-NOMBRE-9789974877511

NUNCA DIGAS TU NOMBRE

FEDERICO IVANIER

USD 12,10
empacar para regalo:

73536-PECES-MUDOS-9789974853379

PECES MUDOS

ROSARIO LAZARO IGOA

USD 11,84
empacar para regalo:

52491-MIL-DE-FIEBRE-9789974892149

MIL DE FIEBRE

JUAN ANDRÉS FERREIRA

USD 23,41
empacar para regalo:

91094-NINOS-LAS-BRUJAS-NO-EXISTEN-CARTONE-9789875042643

NIÑOS LAS BRUJAS NO EXISTEN (CARTONÉ)

MARIA INES FALCONI

USD 20,25
empacar para regalo:

92067-UTOPIA-QUEER-9789871622849

UTOPÍA QUEER

JOSÉ ESTEBAN MUÑOZ

USD 23,41
empacar para regalo:

72609-GENERO-Y-REPRODUCCION-JUSTICIA-9789872380687

GÉNERO Y REPRODUCCIÓN JUSTICIA

PAOLA BERGALLO

USD 19,46
empacar para regalo:

91073-LA-AVENTURA-DE-HIPO-TAPA-DURA-9789875042674

LA AVENTURA DE HIPO (TAPA DURA)

AGUZZOLI FERNANDO

USD 17,36
empacar para regalo:

86761-CUENTOS-CANSADOS-9789974883284

CUENTOS CANSADOS

LEVRERO BIANKI

USD 15,25
empacar para regalo:

78103-ALAS-PARA-OLGA-9789929633353

ALAS PARA OLGA

NAJERA, RUBEN / SINGER, IRENE

USD 13,68
empacar para regalo:

93707-ENTRE-LA-QUIMICA-Y-LA-COCINA-9789974903616

ENTRE LA QUÍMICA Y LA COCINA

LETICIA CICERO

USD 33,93
empacar para regalo:

94152-ZOOILOGICO-9788412060010

ZOOILÓGICO

PARIS ROMERO

USD 20,78
empacar para regalo:

92739-UN-PLAN-SANGRIENTO-9788417553333

UN PLAN SANGRIENTO

GRAEME MAGRAE BURNET

USD 33,93
empacar para regalo:

Carrito vacío

Mi Cuenta