0

OLLAS

GARAGE GOURMET

92658-OLLAS-9789974903869
ISBN:
9789974903869
Editorial:
GR ILUSTRADOS
Peso:
500 g
USD 31,30
Ollas es una oda a la comida de olla, con una completa introducción y un gran atlas de las mejores recetas del mundo. Contempla un repaso por la historia y la cultura popular; los métodos y la materia prima para la perfecta cocción en olla. El libro incluye -además de los métodos y tipos de comida- 70 recetas organizadas en un atlas de sabor. Desde Garage Gourmet buscamos difundir y contagiar las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando de la comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal. Cuando la alimentación es un acto biológico, ambiental, político y cultural, cocinar de forma casera es ser activistas desde la cocina.

novedades

89455-MORDIDA-9789974882812

MORDIDA

MERCEDES ESTRAMIL

USD 11,84
empacar para regalo:

83655-EL-PATRIARCADO-DEL-SALARIO-9789873687396

EL PATRIARCADO DEL SALARIO

SILVIA FEDERICI

USD 17,36
empacar para regalo:

85509-EL-GRAN-ESPEJO-DEL-AMOR-ENTRE-HOMBRES-9789873874697

EL GRAN ESPEJO DEL AMOR ENTRE HOMBRES

IHARU SAIKAKU

USD 37,61
empacar para regalo:

92067-UTOPIA-QUEER-9789871622849

UTOPÍA QUEER

JOSÉ ESTEBAN MUÑOZ

USD 23,41
empacar para regalo:

73536-PECES-MUDOS-9789974853379

PECES MUDOS

ROSARIO LAZARO IGOA

USD 11,84
empacar para regalo:

72609-GENERO-Y-REPRODUCCION-JUSTICIA-9789872380687

GÉNERO Y REPRODUCCIÓN JUSTICIA

PAOLA BERGALLO

USD 19,46
empacar para regalo:

93707-ENTRE-LA-QUIMICA-Y-LA-COCINA-9789974903616

ENTRE LA QUÍMICA Y LA COCINA

LETICIA CICERO

USD 33,93
empacar para regalo:

88743-LA-REACCION-9789974882782

LA REACCIÓN

VV.AA.

USD 13,15
empacar para regalo:

91073-LA-AVENTURA-DE-HIPO-TAPA-DURA-9789875042674

LA AVENTURA DE HIPO (TAPA DURA)

AGUZZOLI FERNANDO

USD 17,36
empacar para regalo:

93950-MAMA-DESOBEDIENTE-PREVENTA-ENTREGAS-A-PARTIR-DEL-150720-9789874086822

MAMÁ DESOBEDIENTE. PREVENTA (ENTREGAS A PARTIR DEL 15/07/20)

ESTHER VIVAS

USD 23,41
empacar para regalo:

90496-THE-RIHANNA-BOOK-9780714878010

THE RIHANNA BOOK

RIHANNA

USD 281,15
empacar para regalo:

93944-TENTACIONES-9789974903371

TENTACIONES

CRANDON INSTITUTO

USD 31,30
empacar para regalo:

86759-EL-LABERINTO-DE-TRISTAN-9789974883208

EL LABERINTO DE TRISTÁN

BARRAZA NAJERA

USD 14,47
empacar para regalo:

90371-GOLD-9783836575096

GOLD

SEBASTIAO SALGADO

USD 102,57
empacar para regalo:

93952-RECETAS-PARA-TODOS-LOS-DIAS-9789974907669

RECETAS PARA TODOS LOS DÍAS

CATALINA DE PALLEJA

USD 36,56
empacar para regalo:

91094-NINOS-LAS-BRUJAS-NO-EXISTEN-CARTONE-9789875042643

NIÑOS LAS BRUJAS NO EXISTEN (CARTONÉ)

MARIA INES FALCONI

USD 20,25
empacar para regalo:

93679-ANA-CONTRA-LA-MUERTE-9789974877504

ANA CONTRA LA MUERTE

GABRIEL CALDERÓN

USD 12,10
empacar para regalo:

92065-EN-MEDIO-DE-SPINOZA-3A-EDICION-9789873831430

EN MEDIO DE SPINOZA (3a. EDICIÓN)

GILLES DELEUZE

USD 28,67
empacar para regalo:

Carrito vacío

Mi Cuenta