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EXHALACIÓN

TED CHIANG

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LA MUJER DESNUDA

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LOS PASAJES COMUNES

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DEBIMOS SER FELICES

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POEMAS DE AMOR

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ANIMALES QUE VUELVEN

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COCINA COREANA

JORDAN BOURKEREJINA PYO

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ISBN:
9788417752743
Editorial:
GRIJALBO
Peso:
450 g
Cantidad de páginas:
272
USD 39,19
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Más de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana. ** Ganador del Observer Food Monthly Awards al nuevo y mejor libro de cocina de 2016. ** Ganador del Fortnum&Manson al mejor libro de cocina de 2016. ** Seleccionado para el Premio André Simon al mejor Libro de Cocina de 2015. Con este libro podremos llevar los platos más amados de Corea a nuestra mesa. De la mano del chef Jordan Bourke y de la diseñadora coreana Rejina Pyo,dominarás tanto las técnicas e ingredientes clásicos como sus acompañamientos estrella. Desde elkimchi albibimbap, este libro contiene las recetas que han sidoelaboradas por las familias coreanas durante siglos. Los capítulos incluyen: - Arroz y gachas saladas - Verduras, encurtidos y acompañamientos - Sopas y guisos - Panqueques, frituras y tofu - Fideos - Carne Incluye, además,curiosidades de la vida cotidiana en Corea que permiten conocer las raíces de su cultura gastronómica e imbuirte de ella mientras preparas deliciosos y saludables platillos.

LITERATURA FANTÁSTICA

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NEFANDO

MONICA OJEDA FRANCO

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ARTEMISA

ANDY WEIR

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LAS VOLADORAS

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CUENTOS DE IMAGINACIÓN Y MISTERIO

EDGAR A. POE

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LA TIERRA ERRANTE

CIXIN LIU

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MANDÍBULA

MONICA OJEDA FRANCO

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MADRE MÍA QUE ESTÁS EN EL MITO

MICHELLE ROCHE RODRIGUEZ

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RELATOS FANTÁSTICOS

IVÁN TURGUENIEV

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LOS ELIXIRES DEL DIABLO

E.T.A. HOFFMANN

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LOS ELEMENTALES

MICHAEL MCDOWELL

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EL MAR AÉREO

PABLO DOBRININ

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