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Presentación

TU CASA MI CASA. COCINA MEXICANA

ENRIQUE OLVERA

90507-TU-CASA-MI-CASA-COCINA-MEXICANA-9781838660178
Temática:
RECETARIOS
ISBN:
9781838660178
Editorial:
PHAIDON
Peso:
907 g
Cantidad de páginas:
237
UYU 2380
empacar para regalo:

Aprende a cocinar auténtica cocina mexicana casera de la mano de uno de sus mejores chefs, Enrique Olvera. Enrique Olvera es uno de los chefs más internacionales del momento (México de adentro hacia afuera) que basa su cocina contemporánea en el gran conocimiento, respeto y cariño que tiene por su pasión: la cocina mexicana casera. 100 recetas personales ordenadas en Básicos, Desayuno, Comidas entre semana, comidas para compartir, dulces y bebidas acompañadas todas de fotografías (tanto del plato final, como de los ingredientes, como de ciertos pasos) y de instrucciones fáciles de seguir para perderle el respeto a esta cocina y realizar auténticas recetas mexicanas en casa. Olvera ha reunido a miembros de confianza de su equipo para compartir los secretos culinarios de su patria: Daniela Soto-Innes, Luis Arellano, Gonzalo Goût.

LITERATURA FANTÁSTICA

92780-QUE-PASA-CUANDO-UN-HOMBRE-CAE-DEL-CIELO-9788412092042

QUÉ PASA CUANDO UN HOMBRE CAE DEL CIELO

LESLEY NNEKA ARIMAH

UYU 1290
empacar para regalo:

66000-CUENTOS-DE-IMAGINACION-Y-MISTERIO-9788492412143

CUENTOS DE IMAGINACIÓN Y MISTERIO

EDGAR A. POE

UYU 2750
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83651-LOS-ELEMENTALES-9789509749252

LOS ELEMENTALES

MICHAEL MCDOWELL

UYU 790
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83631-SU-CUERPO-Y-OTRAS-FIESTAS-9788433980175

SU CUERPO Y OTRAS FIESTAS

CARMEN MARIA MACHADO

UYU 790
empacar para regalo:

34367-EL-MAR-AEREO-9789974498518

EL MAR AÉREO

PABLO DOBRININ

UYU 410
empacar para regalo:

78061-SOLARIS-9788415130093

SOLARIS

STANISLAW LEM

UYU 1130
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34901-MADRE-MIA-QUE-ESTAS-EN-EL-MITO-9788477376460

MADRE MÍA QUE ESTÁS EN EL MITO

MICHELLE ROCHE RODRIGUEZ

UYU 1250
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96190-LAS-VOLADORAS-9788483932827

LAS VOLADORAS

MONICA OJEDA FRANCO

UYU 690
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92712-MALASANGRE-9788433998903

MALASANGRE

MICHELLE ROCHE RODRIGUEZ

UYU 1300
empacar para regalo:

98278-EXHALACION-9788417517793

EXHALACIÓN

TED CHIANG

UYU 1390
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91855-LA-TIERRA-ERRANTE-9788417347567

LA TIERRA ERRANTE

CIXIN LIU

UYU 690
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79151-LOS-ELIXIRES-DEL-DIABLO-9788446024057

LOS ELIXIRES DEL DIABLO

E.T.A. HOFFMANN

UYU 1090
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27407-RELATOS-FANTASTICOS-9789871556335

RELATOS FANTÁSTICOS

IVÁN TURGUENIEV

UYU 990
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52356-ARTEMISA-9788466662277

ARTEMISA

ANDY WEIR

UYU 590
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91252-NEFANDO-9788415934233

NEFANDO

MONICA OJEDA FRANCO

UYU 1100
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91245-MANDIBULA-9788415934493

MANDÍBULA

MONICA OJEDA FRANCO

UYU 1100
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