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MASA MADRE

MATÍAS ORTEGA

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MIRARSE DE FRENTE

VIVIAN GORNICK

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EN LAS RUINAS DEL NEOLIBERALISMO

WENDY BROWN

USD 20,78
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LECCIONES SOBRE DIALÉCTICA NEGATIVA

THEODOR W. ADORNO

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POEMAS DE AMOR

IDEA VILARIÑO

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CLUB DE LA DINAMITA

JOHN MERRIMAN

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Presentación

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TU CASA MI CASA. COCINA MEXICANA

ENRIQUE OLVERA

90507-TU-CASA-MI-CASA-COCINA-MEXICANA-9781838660178
Temática:
RECETARIOS
ISBN:
9781838660178
Editorial:
PHAIDON
Peso:
907 g
Cantidad de páginas:
237
USD 62,59
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Aprende a cocinar auténtica cocina mexicana casera de la mano de uno de sus mejores chefs, Enrique Olvera. Enrique Olvera es uno de los chefs más internacionales del momento (México de adentro hacia afuera) que basa su cocina contemporánea en el gran conocimiento, respeto y cariño que tiene por su pasión: la cocina mexicana casera. 100 recetas personales ordenadas en Básicos, Desayuno, Comidas entre semana, comidas para compartir, dulces y bebidas acompañadas todas de fotografías (tanto del plato final, como de los ingredientes, como de ciertos pasos) y de instrucciones fáciles de seguir para perderle el respeto a esta cocina y realizar auténticas recetas mexicanas en casa. Olvera ha reunido a miembros de confianza de su equipo para compartir los secretos culinarios de su patria: Daniela Soto-Innes, Luis Arellano, Gonzalo Goût.

LITERATURA FANTÁSTICA

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LAS VOLADORAS

MONICA OJEDA FRANCO

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MANDÍBULA

MONICA OJEDA FRANCO

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SU CUERPO Y OTRAS FIESTAS

CARMEN MARIA MACHADO

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MALASANGRE

MICHELLE ROCHE RODRIGUEZ

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EXHALACIÓN

TED CHIANG

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LOS ELIXIRES DEL DIABLO

E.T.A. HOFFMANN

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COMETIERRA

DOLORES REYES

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RELATOS FANTÁSTICOS

IVÁN TURGUENIEV

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QUÉ PASA CUANDO UN HOMBRE CAE DEL CIELO

LESLEY NNEKA ARIMAH

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ARTEMISA

ANDY WEIR

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LOS ELEMENTALES

MICHAEL MCDOWELL

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MADRE MÍA QUE ESTÁS EN EL MITO

MICHELLE ROCHE RODRIGUEZ

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EL MAR AÉREO

PABLO DOBRININ

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LA TIERRA ERRANTE

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CUENTOS DE IMAGINACIÓN Y MISTERIO

EDGAR A. POE

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NEFANDO

MONICA OJEDA FRANCO

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