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CONSERVAS

VARIOS AUTORES

86077-CONSERVAS-9789974899322
ISBN:
9789974899322
Editorial:
GRIJALBO
UYU 990
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Conservas es el primer libro de conservas de Uruguay, con métodos seguros, recetas sencillas y un pequeño manual accesible, para poder guardar lo mejor de cada estación y disfrutar durante todo el año. Preparaciones clásicas, tradicionales, novedosas y de amigos invitados que nos ayudarán a consumir y participar de forma activa, inteligente y sustentable en nuestra propia alimentación. 75 recetas con más de 45 productos de las 4 estaciones, con referencias antropológicas e histórico-culturales. Fermentados y encurtidos, escabeches y vinagretas, salsas y concentrados, almíbares y mermeladas, pestos y terrinas, vinagres y licores, deshidratados y secados, y mucho más.

novedades

74239-EL-GRAN-TEATRO-DEL-GENERO-9789873731167

EL GRAN TEATRO DEL GÉNERO

ANNE EMMANUELLE BERGER

UYU 790
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74218-LA-VIRGEN-CABEZA-9789872483074

LA VIRGEN CABEZA

GABRIELA CABEZON CAMARA

UYU 540
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82273-EROTICAS-MARGINALES-9789974499430

ERÓTICAS MARGINALES

RUBEN CAMPERO

UYU 690
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72884-LINAJE-9789871474226

LINAJE

GABRIELA BEJERMAN

UYU 350
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36163-SEXUALIDADES-MONSTRUAS-9789974882409

SEXUALIDADES MONSTRUAS

VALENTINA VIETTRO

UYU 330
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74568-MI-JUVENTUD-UNIDA-9789873728198

MI JUVENTUD UNIDA

MARIANO BLATT

UYU 560
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73804-CONTINUADISIMO-9789872426675

CONTINUADÍSIMO

NATY MENSTRUAL

UYU 560
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84531-PLASTICO-CRUEL-9789874264411

PLÁSTICO CRUEL

JOSE SBARRA

UYU 400
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37158-POLITICA-SEXUAL-9788437637372

POLÍTICA SEXUAL

KATE MILLET

UYU 1600
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85443-DESHACER-EL-GENERO-9789501297430

DESHACER EL GENERO

JUDITH BUTLER

UYU 720
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30132-FUERA-DE-GENERO-9781484996911

FUERA DE GÉNERO

ROBERTO ECHAVARREN

UYU 380
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86923-PIJA-BIRRA-FASO-9789874654717

PIJA BIRRA FASO

IOSHUA

UYU 280
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